南瓜饼
2016年6月15日，星期三
西葫芦馅饼很容易做, 健康的, 你可以用我们自己种的西葫芦来做，这样就有当地风味了!
成份:
11磅半的西葫芦，磨碎
1茶匙盐
1/4杯普通面粉
1/4杯磨碎的帕尔马干酪
2瓣蒜，剁碎
1个大鸡蛋，打匀
粗盐和现磨黑胡椒粉，根据口味
两汤匙橄榄油
产品说明:
把磨碎的西葫芦放在水槽上方的滤锅里. 加入盐，搅拌均匀. 让西葫芦静置10分钟. 用厨房毛巾从西葫芦里挤出尽可能多的水.
在一个大碗里，把西葫芦、面粉、帕尔马干酪、大蒜和鸡蛋混合在一起. 加入盐和胡椒粉调味.
在大煎锅中用中高火加热油. 将大勺面糊倒入煎锅中，用抹刀压平. 煎至金黄色(约2分钟)，翻面煎另一面. 马上吃东西!
还有西葫芦? 你也可以试试大蒜帕尔马干酪烤西葫芦!
图片和食谱由DamnDelicious提供.网
